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「冷麺」 でレシピ検索しました 。

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冷麺

そば粉に、でんぷんや小麦粉を混ぜて作る韓国の麺、冷麺。各種の具をのせ、冷たくしたスープで味わうのが代表的な食べ方です。

さらに
がないもので
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韓国風冷麺

具の鶏肉のゆで汁をそのままスープにつかって、うまみを丸ごと味わいます。夏のランチにおすすめです。

主材料:
鶏むね肉

簡単冷麺

手軽な冷やむぎを使って、韓国風冷麺に。あっさりしたスープと、ピリッと辛いキムチがポイント。

主材料:
豚薄切り肉 卵 キムチ なす

豚しゃぶ冷麺

柔らかな豚肉とキャベツを麺にのせた冷しゃぶ風。
ごま油をきかせて中華風の味わいに。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

冷麺風そば

冷麺風に仕立てたそばが新鮮です。たこは唐辛子の辛さがきいたつゆに漬けて味をしみ込ませます。

主材料:
卵 たこ きゅうり

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