主食
カルボナーラ風あえうどん
更新日 2025/7/2

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材料
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- 冷凍うどん2玉
- ベーコン(幅2cmに切る)4枚
調味料
- 溶き卵1個分
- 粉チーズ大さじ6
- 湯大さじ1
トッピング
- 市販の温泉卵2個
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
調理
- 1
ベーコンは、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- 2
冷凍うどん2玉は袋から出し、さっとぬらして耐熱皿に並べる。ラップをかけ、うどん全体が熱くなるまで電子レンジで7~8分加熱する(凍ったままの部分が残ったら、10秒ずつ追加する)。
- 3
器にベーコンと調味料の材料をすべて入れ、ざっと混ぜる。うどんが熱いうちに加えてしっかりからめ、トッピングをのせる。
初出 オレンジページ 2017年7/17号
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