じゃがいものチーズ焼き
トマトケチャップをかけてこんがりと焼き、ピザ風の一品に。
料理： 田口成子
撮影： 尾田学
- 熱量 223kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （2人分）
- じゃがいも 2個（約300g）
- ピザ用チーズ 30g
- 塩 こしょう トマトケチャップ バター
作り方
じゃがいもは皮をむいて1個ずつラップで包み、耐熱皿に並べ入れて、電子レンジで4分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、幅1cmの輪切りにする。
耐熱の器にじゃがいもを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふり、トマトケチャップ大さじ2を全体に塗る。ピザ用チーズを散らし、バター大さじ1を細かくちぎりながら全体にのせる。オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで8～10分焼く。
レシピ掲載日：2010.5.2
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