副菜
じゃがいものチーズ焼き
更新日 2025/6/9
撮影 尾田学
トマトケチャップをかけてこんがりと焼き、ピザ風の一品に。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約170円
- カロリー
223kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも2個※1個150g相当
- ピザ用チーズ30g
- 塩少々
- こしょう少々
- トマトケチャップ大さじ2
- バター大さじ1
作り方
調理
- 1
じゃがいもは皮をむいて1個ずつラップで包み、耐熱皿に並べ入れて、電子レンジで4分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、幅1cmの輪切りにする。
- 2
耐熱の器にじゃがいもを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふり、トマトケチャップ大さじ2を全体に塗る。ピザ用チーズを散らし、バター大さじ1を細かくちぎりながら全体にのせる。オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで8～10分焼く。
初出 オレンジページ 2010年5/2売号
じゃがいもの豆知識：
じゃがいもの旬は、年に2回あります。まず、5月から7月、そして9月から11月頃です。エネルギー源となるでんぷんが主成分ですが、実は熱に強いビタミンCが豊富で、カリウムや食物繊維も含まれています。ホクホクとした食感の男爵薯や、煮崩れしにくいメークインなど、品種によって食感が異なるため、料理に合わせて選ぶのがおすすめです。
【じゃがいもについて詳しくはこちら】
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