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ザーサイと桜えびの混ぜご飯

ザーサイの塩けと桜えびの香りをきかせたご飯は、くせになるおいしさです。

料理:

撮影: 尾田学

ザーサイと桜えびの混ぜご飯

材料 (2人分)

  • 温かいご飯 茶碗2杯分(約300g)
  • ザーサイ(びん詰)  20g
  • 桜えび 5g(約大さじ2)
  • 白いりごま 各適宜

熱量 283kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • ザーサイは粗く刻む。ボールにご飯を入れ、ザー菜、桜えびと、いりごま大さじ1/2を加えてさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、さらにいりごま少々を散らす。

レシピ掲載日: 2006.10.17

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