レンジで作る即席ピラフ。材料が少ないのに具だくさん!
料理: masaCo 撮影: 松本祥孝
ピーマンはへたと種を取り、セロリとともに粗みじんに切る。
ボールにハンバーグを入れてフォークでほぐす。1、カレー粉と、トマトケチャップ小さじ1を加え、混ぜる。
耐熱のボールにご飯、2を順に入れ、サラダ油小さじ1をふる。ラップをせずに電子レンジで1分30秒(冷たいご飯なら2分30秒)加熱して混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
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