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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

チョコブラウニー

ホットケーキミックスで作れるからカンタン！　レーズンの甘酸っぱさがアクセント。

料理：

撮影： 中里一暁

チョコブラウニー

材料 （ミニパウンド型6個分）

  • ホットケーキミックス　60g
  • ココアパウダー　20g
  • 卵　2個
  • レーズン　50g
  • バター　砂糖

作り方

  • 耐熱のボールにバター100gを入れてラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。ココア、砂糖150gを入れて混ぜたら、卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

  • 型に流し入れてレーズンを散らす。160℃のオーブンで30分ほど焼く。

レシピ掲載日： 2009.2.6

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