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アイス抹茶オレ

抹茶は泡立て器で混ぜればOKだからお手軽。とろ~り泡立てた生クリームで、マイルドに。

料理:

撮影: 木村拓

アイス抹茶オレ

材料 (2人分)

  • 抹茶 小さじ1~2
  • 生クリーム 60ml
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 氷 適宜

熱量 142kcal(1人分)

作り方

  • ボールに抹茶小さじ1~2、湯1~1と1/2カップを入れ、小さめの泡立て器で表面に細かい泡が立つまで混ぜる。別のボールに生クリーム、砂糖大さじ1/2を入れ、ボールの底を氷水に当て、泡立て器でとろりとするまで泡立てる。グラスに氷を入れて抹茶液を1/2量ずつ注ぎ、生クリームを1/2量ずつのせる。
    (1人分142kcal)

レシピ掲載日: 2002.7.17

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