副菜
卵のマヨネーズ焼き
更新日 2025/6/19
撮影 対馬一次
レシピを作った人
竹村 章子
料理家
料理研究家。大学を卒業後、6年間の会社員生活を経て、懐石料理、中国料理などの料理学校に通う。全国料理学校協会認定の教育資格、技術検定試験に合格し、辻クッキングスクールで教壇に立つ。その後、フリーになり、自宅にて料理教室を開くかたわら、雑誌から書籍まで幅広く活躍する。
クックモード
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材料
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2人分
- 卵2個
- パセリのみじん切り少々
- マヨネーズ適量
作り方
調理
- 1
卵を１個ずつココットに割り入れて、まわりにマヨネーズをぐるりと一周絞り出す。オーブントースターに入れて５分ほど焼き、卵が固まったら取り出してパセリのみじん切りをふる。
（１人分148kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日 2000.6.17
レビュー
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料理のきほん
279kcal
5分
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