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くるみ菜めし

くるみの香ばしさと野沢菜の風味たっぷりの混ぜご飯。歯ごたえと彩りのよさが食欲をそそります。

料理：

撮影： 山田広幸

くるみ菜めし

材料 （4人分）

  • くるみ　40g
  • 野沢菜漬け　300g
  • 温かいご飯　茶碗4杯分

熱量 307kcal（1人分）

作り方

  • くるみはみじん切りにする。野沢菜はみじん切りにし、水けをしっかりと絞る。温かいご飯をボールに入れ、くるみ、野沢菜を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
    （1人分307kcal、塩分1.7g）

レシピ掲載日： 1996.11.17

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