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くるみ菜めし

くるみの香ばしさと野沢菜の風味たっぷりの混ぜご飯。歯ごたえと彩りのよさが食欲をそそります。

料理:

撮影: 山田広幸

くるみ菜めし

材料 (4人分)

  • くるみ 40g
  • 野沢菜漬け 300g
  • 温かいご飯 茶碗4杯分

熱量 307kcal(1人分)

作り方

  • くるみはみじん切りにする。野沢菜はみじん切りにし、水けをしっかりと絞る。温かいご飯をボールに入れ、くるみ、野沢菜を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
    (1人分307kcal、塩分1.7g)

レシピ掲載日: 1996.11.17

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