こんにちは！　aiです。
8月に入り、夏休みも本番ですね。　
ここ最近の日本が暑すぎて「シンガポールに避暑に来た」という方もいるらしいよ…と聞き、驚いています。

夏休みシーズン真っただ中になり、お子さんがいるお家の方に「友だち家族が遊びに来る」と聞く機会も増えてきました。
そしてみなさんが意外と頭を悩ませているのが食事について。

いや、お友だちが遊びに来てくれてどこに食事に行こうか悩むのは別にシンガポールや旅行先に限ったはなしではないですが、、いま住んでいる私だって 誰かとご飯に行くときは血眼でお店を探してますしね。

ご飯屋さん情報は大いに越したことはない、ということで、おすすめのホーカー飯をご紹介します。

【ラオパサ】異国のヘルシーグルメ　サンダーティーライス

まずはシンガポールと言えばな有名ホーカー、ラオパサです。
ラオパサだと夕方から売られるサテー（東南アジア風焼き鳥）や、海鮮出汁ベースの焼きぞばホッケンミーが有名…なの…かな…？

ですが、そんなラオパサで私がおすすめしたいのがこちら。

サンダーティーライスです。
野沢菜漬けのような野菜のお惣菜数種類と豆や小魚がのった丼と、ハーブやお茶をすりつぶして作られた緑色のスープ。
丼にスープをINして食べてもいいし、一口ずつごはんをすくってスープに浸して食べてもOK。
シンガポール版のお茶漬け？冷や汁？ひつまぶし？のような食べ物です。スープの温度は熱くも冷たくもないです。

この緑色のスープが多少のミント感があり。
薬味好きな私は美味しいと感じて大ファンなのですが、苦手な方ももちろんいます。。

でもホーカーグルメの中では圧倒的にヘルシーですし、日本では（私は）出会わなかったメニューなのでぜひ試してみてもらいたいなあと思います。
ラオパサのサンダーティーライス屋さんはここ1店。お店の場所は「Stall 25」です。（変わっていたらすみません、、）

【ニュートンフードセンター】微妙な時間に行っても開いてる　間違いない味　ミーゴレン

シンガポールにはたくさんのホーカーがあるのですが、フードセンターもその一種。

こちらのニュートンフードセンターも老舗の場所で、チリクラブが有名だったりします。
チリクラブは時価だそうで、7月に食べた知り合いは60SGDくらいだったと話していました。

そんなニュートンフードセンター、賑わうのは実はお昼ではなくて夜…。
お昼に行くと意外と閉まっているお店も多く、ランチ時を逃すとその傾向はますます顕著に。

でも何があるかスケジュールの読めない旅行中。うっかり14時、15時という中途半端な時間にランチをとるはめになることもありますよね。

そんな時に頼りになるのがこちら。
ミーゴレンです。ランチ時を逃した微妙な時間のニュートンフードセンターにおいてもお客さんがちらほら。

基本的に甘辛い味付けの混ぜ麺にはずれなしと思っていますが、こちらもそうで、しっかり美味しく救われました。
メニュー選びで悩んだ際はぜひ、参考にしていただけると嬉しいです。

【ザイオン リバーサイド フードセンター】シンガポールでは珍しい？絶品焼き餃子

最後にご紹介するのがこちら。
ザイオン リバーサイド フードセンターです。

先にご紹介した二か所に比べると知名度は低いかもしれないこちらの場所。グレートワールドというナイスな名前の駅の近くにあります。
有村架純さんが主演をつとめられた映画『マジカル・シークレット・ツアー』（2026年公開）のロケ地で使われたらしく…、どんなシーンだったのか気になります。

そんなこのフードセンターのおすすめメニューは餃子。焼き餃子です。
シンガポールは、というか中華系の方は、というのが正しいのかもしれませんが、とにかくこちらでは餃子＝水餃子が主流なイメージ。
でも日本人的には餃子といえば焼き餃子じゃないですか…？私だけ…？

皮はカリカリ、でも揚げ餃子ではなくしっかり焼き餃子。
海外でお肉を食べると感じがちな独特な風味もなく、餡はしっかりジューシーで濃いめの味付け。
調味料なしでもおいしいです。カロリーを気にしなくて良いのであれば、無限に食べたい。

フードセンター内にはビールを売っているお店もあるので、ぜひ、withビールで食べてください◎　
こちらのお店は「No.22」にあります。

シンガポールはご飯がおいしい！手べ歩きも楽しんで◎

ホーカー飯のおすすめ、いかがでしたか？
ミシュランビブグルマン受賞のお店やいくつも支店があるお店など「シンガポール　ホーカー　ご飯」等で調べるといろんな情報に出会えると思います。

そんな中でも「これはどうなの？」や「ちょっと目新しいものを食べたい」という方向でお店を上げてみました。

お気に入りのお店を見つけるとリピートしてしまうタイプなので、私自身もまだまだ知らないお店は多い方…。
新たなお気に入りを発見したら、またご紹介させてください✨