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SNSで話題 焼きポンデリング ♪

ミスドの看板商品として
2003年から君臨している
私も大好きポンデリング!

最近SNSで ポンデを 焼く と美味しい…
という噂を聞きつけ、さっそく実践だーーー♪
(興味がある事に即飛びつく私www)


スキレットにポンデリングを置き
弱火でじっくり焼きます(60秒くらい)

じゅわーっと音がして、
甘い香りがふんわり きたら
サッとひっくり返します!

焼き目がついたら
すこし熱を冷まします。
(冷める時に砂糖が再度固まってパリパリ食感になるーー♪)


食感はザクザクっ
クレームブリュレのような楽しさ。
そして勿論もっちりポンデ食感も健在。

暖かいので、芳ばしい香りも相まって最高に贅沢なひと時です。
これ、店頭でも売って欲しいーーーー(心の叫びwww)


ポイント
見栄えを意識しすぎてスキレットで作りましたが
正直【フライパン】で作って、【お皿】に移した方が良いです。

理由:スキレットは熱が下がらないので、砂糖が固まるのに時間がかかる。
   固まった砂糖がスキレットにくっつくwww

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