高校生活最後のお弁当☆大好きな牛タンネギ塩ダレ＆手作りクッキー
こんにちは♪先日ついに長男、高校生活最後のお弁当でした。
実は私、料理がとても苦手で😅
お弁当が始まる前は震えてました。笑
長かったようで、あっという間の３年間。最後は大好きな
牛タンネギ塩弁当で締めくくりました😊
この
ネギ塩ダレ‼️トマトスライスにかけるとトマト嫌いの子供達も食べてくれます(^^)
野菜、肉、納豆、冷奴など何でも合う、本当に
万能ネギ塩ダレ。
レモンも入ってるからサッパリ☆
にんにく好きな方はニンニクも＋してみてください😆←これも最高。
◯白ネギ1本(葉の部分も)
◯ごま油 大２
◯レモン汁 大１
◯塩 少々
◯ブラックペッパー たっぷり
◯味の素 適当。10回は振ってないと思う。←ホント適当ですいません😅
10/26のブログでは香味ネギダレを紹介してます♪
こちらも万能なネギダレ(o^^o)
あとは家にあった材料だけで作った、クッキーもつけました😉
このクッキー型、こないだセリアで購入しました♪
バレンタインにもピッタリですよね😆
推しの幸せ祈願だなんて💓推してはないけど、幸せは祈願してます。😌
生地をねかす時間もなかったので、少しひび割れてますが、すごくおいしかったようです♡
帰ってきて今日のクッキー手作りなんだよーって言ったら驚いてたくらい🤭
ちなみにこちら
薄力粉60g、砂糖20g、バター30gを袋に入れてよくモミモミ。
形を丸くして麺棒で薄く伸ばす。
袋を切って、袋の上で型抜きして、生地をクッキングシートの上に乗せて、170度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり！！
最後は色々想いながら、作ったお弁当となりました。
３年間毎日お弁当残さず食べてくれてありがとう。
