あつい、あつい、あつーーい！

そんな毎日、夏休みのお昼もそろそろ尽きてます🫠

今日は置き弁

ネギ塩カルビ弁当

お肉は豚バラを使ってカリッと焼いてます♪

あとは万能なネギ塩レモンダレで味付けして完成です😆

豚バラ200gくらいに対して

◯砂糖 小1/2

◯料理酒 小2

◯鶏ガラスープの素 小1

◯レモン汁 小1

◯水 大3

◯おろしニンニク 小1

私は自家製のニンニク麹を使ってます。

ニンニクチューブのように使えて、とても便利✨

しっかりニンニク感もあって、冷蔵庫で長く保管できるのも嬉しい🥹

長ネギ(みじん切り)はあと入れしてます。

サッパリしたレモンでカリッと焼いたお肉においしいネギ塩レモン🍋

次男にも大好評でした🤭

今日のメニュー

・豚バラネギ塩レモン

・味玉

・もやしナムル

・キムチ

・ブロッコリーおかか和え

・さくら漬け