2026.04.24
苺とヨーグルトを揉むだけ♪『苺のフローズンヨーグルト』は子供と作れる、簡単おやつ
まもなくゴールデンウィーク。甘酸っぱいいちごを使った、ひんやりデザートを作ってみませんか♪
ヨーグルトを混ぜて凍らせるだけで、手軽に作れるので親子クッキングにもおすすめ。シャリッと軽やかな口当たり＆さっぱりとした味わいで、汗ばむ日のおやつにぴったりです。
いちごのフローズンヨーグルト
材料（作りやすい分量）
いちご……1パック（約200g）
砂糖……40g
レモン汁……小さじ1
プレーンヨーグルト……300g
作り方
（1）いちごと砂糖を混ぜる
いちごはへたを取り、ボールに入れてスプーンで粗くつぶす。砂糖とレモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。
（2）ヨーグルトを混ぜ、凍らせる
ヨーグルトを加えてさっと混ぜ、冷凍庫で1時間ほど凍らせる。半分ほど固まったらスプーンで全体を混ぜ、再び1時間ほど冷やして、さっと混ぜる。
冷凍庫によって固まり具合が変わるので、様子を見ながら、お好みの食感で味わってみてください。
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料理／飯塚有紀子 撮影／髙杉 純 スタイリング／前田かおり 文／こうらえりこ
