【血糖値クイズ】そばと中華麺、糖質が多いのは？知っておくと役立つ主食選びのヒント

健康を意識すると気になるのが糖質。どの食材に糖質が多いかをざっくり知っておくと、献立づくりがぐっとラクになります。「ヘルシー」と思っていたものが意外と糖質たっぷりで、ドキッとすることも。ランチでよく選ぶ〈そば〉と〈中華麺〉、さてどちらが糖質多めでしょうか？　さっそくチェックしてみましょう！

そばと中華麺、糖質が多いのはどっち？

ヘルシーな印象のそばですが、中華麺と比べると糖質はやや多め。米、麺類など気軽に食べられる主食の多くは、糖質が多いと考えて間違いありません。写真のほか、雑穀類や春雨も糖質が多めです。

主食の特徴を知っておくと、日々の選択にも少し変化が。無理のない範囲で、糖質とのつき合い方を調整してみてくださいね。

『オレンジページ』おとなの健康レシピ〈血糖値を下げる献立〉

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（『オレンジページ』おとなの健康レシピ〈血糖値を下げる献立〉より）