【材料３つ・あえるだけ】夏休みのおやつに『バナナオレンジマリネ』のレシピ

栄養たっぷりの「バナナ」。手軽な価格で、通年手に入るのも◎。

そんな身近なバナナを使って、簡単に作れる『バナナオレンジマリネ』のレシピを紹介します。

バナナの甘みと、オレンジ＆レモンのさわやかさで、あと味すっきり。夏にぴったりのデザートです。

材料は3つで、切ってあえるだけで完成！　子どもの夏休みのおやつにもぜひ♪

材料（2人分）

バナナ……1本
オレンジ……1個（正味100g）
レモン（国産）……1/4個

作り方

オレンジは皮を厚めにむき、果肉を取り出して一口大に切り、ボールに入れる（切る際に出た果汁も加える）。バナナは皮をむき、幅1cmの輪切りにしてボールに加える。レモンは絞って果汁小さじ1をとり、皮は内側の白い部分を除いてせん切りにする。レモン汁と皮をボールに加えて、全体をあえる。

お気に入りの器に盛りつければ、ちょっと特別なデザートタイムに。わいわい楽しみながら、おいしいフルーツマリネをめしあがれ！

（『オレンジページ』2025年6月17日号より）