2022.09.16

実りの秋、茨城県笠間市の栗農園で栗拾い


今年とれた新栗をおいしく食べてみよう!

まずはこちら、栗の渋皮煮。


料理/瀬戸口しおり 撮影/日置武晴
栗の渋皮煮のレシピはこちら

甘く柔らかく似た栗の、ぜいたくな味わいがたまりません。そのまま食べても、アイスクリームやパウンドケーキなどに合わせても。

栗はおいしく食べるために、ずいぶん手間がかかるのですね。簡単に食べたいときは、まるごとゆでて半分に切り、スプーンなどで身をすくっていただくこともできますよ。

また、なんといってもおいしいのは、栗ご飯! 洗ったお米と栗を、調味料とともに炊き込みます。


料理/ 李 映林 撮影/中村あかね
栗ご飯のレシピはこちら

栗のほんのりした甘みや食感が楽しめる、まさに秋を感じるメニュー。ごろごろたくさん栗が入っていると、ごちそう感も高まって、うれしくなりますよね。 

食卓から、実りの秋を満喫してください!

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今年とれた笠間市の栗を使った
栗ごはんの素を
抽選で5名様にプレゼント

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茨城 笠間の栗 栗ごはん 炊き込みごはんの素 使用イメージ

日本一の栗の産地、茨城・笠間市で育った栗を使用した、石井食品の炊き込みごはんの素「茨城 笠間の栗 栗ごはん 2合」。
笠間市の栗は、甘みが強く香りのよいところが魅力です。
栗には堅い鬼皮と薄い渋皮の2つの皮があり、自分で皮をむくとなると、なかなか手のかかる作業になりますが、こちらは栗をむいた状態でパッケージされているので、お米といっしょに炊き込むだけ。とっても手軽で簡単です。
自然な風味を生かせるように、シンプルな味つけ(栗には味つけなし!)、ほんのり渋皮つきの栗に仕上げているので、栗本来の味が楽しめます。

炊き込みごはんの素 笠間の栗 栗ごはん 2合は
ここがスゴイ!

  • 今年笠間でとれた産地直送の栗100%!
  • 食品添加物(ミョウバン、クチナシ、漂白剤など)不使用
  • 皮むきの必要がなく、米に栗と調味料を混ぜて炊飯器に入れるだけ
  • 砂糖を使わずシンプルな味つけ
  • 栗にはいっさいの味つけなし

応募期間

2022年9月16日(金)10時00分 ~
9月30日(金)23時59分

プレゼント内容

茨城 笠間の栗 栗ごはん 炊き込みごはんの素

炊き込みごはんの素 茨城 笠間の栗 栗ごはん  2合 1188円(税込み)
北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせだしつき

応募方法

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※ 当選の発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。商品のお届けまでに時間がかかることがあります。発送は日本国内に限ります。
※ 抽選結果に関するお問い合わせにはお答えしかねます。

石井食品の「栗ごはんの素」は、茨城県笠間市のほか、京都府・京丹波町、埼玉県日高市、熊本県・やまえ村など、日本全国7カ所の名産地の栗を使用した栗ごはんの素をそろえ、産地ごとの栗ごはんを楽しめます。好みのものを選んだり、食べ比べしてみるのも楽しいですね。

撮影/編集部 取材・文/中村 円 取材協力・画像提供(3、4、8~10枚目)/石井食品 

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