【玉ねぎ丸ごと1個】をチンするだけ。簡単すぎっ！『玉ねぎのしらすオイルがけ』

玉ねぎ一個をまるっと、レンチンでおまかせの簡単副菜をご紹介。

甘みが引き立った玉ねぎに、しらすのうまみたっぷりのオイルが絡み、まるでお店で出てくるような仕上がりに。

メインを作る間にサッと準備できて、おもてなしにも忙しい日にも頼れるひと皿です。

『玉ねぎのしらすオイルがけ』のレシピ

材料（2人分）

玉ねぎ……1個
しらす干し……30ɡ
塩
粗びき黒こしょう
ごま油

作り方

玉ねぎは、包丁で上から半分くらいの深さまで十字の切り目を入れる。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分～5分30秒加熱してそのままさます。器に盛り、しらす、塩、粗びき黒こしょう各少々、 ごま油大さじ1をかける。

玉ねぎのポテンシャルが引き立ち、ついもうひと口と箸がすすむ味わい。しらすの代わりに刻んだハムを合わせても、違ったおいしさに出会えます。
その日の気分に合わせて、気軽に楽しんでみてくださいね。