close

レシピ検索

食材から探す

HOME
読む・知る
ニュース
オレンジページデイリー
【血液サラサラ】レンチンで簡単『玉ねぎのピクルス風』玉ねぎ１個・10分でできる

オレンジページ☆デイリー

気になるTopicsを毎日お届け!!

【血液サラサラ】レンチンで簡単『玉ねぎのピクルス風』玉ねぎ１個・10分でできる

2025.04.11

すべての画像を⾒る

箸休めにもぴったりの『玉ねぎのピクルス風』。電子レンジで手軽に作れるから、「あと一品ほしいな」というときに頼りになります。

レモンの香りとやさしい酸味が広がる、爽やかな味わい。玉ねぎの血液サラサラ効果も期待できて、からだにもうれしい一皿です。

『玉ねぎのピクルス風』のレシピ

材料（2人分）

玉ねぎ……1個（約200g）
レモン（国産・横半分に切ったもの）……1/2個
砂糖
塩
こしょう

作り方

（1）レモンは薄い輪切りを1枚切り分け、残りは果汁をボールに絞る。玉ねぎはしんを残して縦4等分に切る。耐熱皿に玉ねぎを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4～5分加熱する。

（2）（1）のボールに、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。レモンの輪切り、玉ねぎを熱いうちに加えてあえる。

シンプルな手順で、火を使わずにサッと作れるのに、しっかり満足感のある味わい。
さっぱりとした味わいが恋しくなったときに、ぜひどうぞ。

（『オレンジページ』2024年11月17日号より）

料理／夏梅美智子　撮影／南雲保夫　スタイリング／八木佳奈　文／池田なるみ

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 5/17号

最新号

2025年5月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazon で買う

7-net で買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする

RANKING 今、読まれている記事

RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/30～5/20

ロゼット洗顔パスタ・hadatore ピールマスク【メンバーズ限定プレゼント】

#美容

もっと見る

Check!