こんにちは。
おうちごはん研究家のはなです。

９月も中旬になり涼しい時間を少しずつ
過ごせるようになってきましたね。

やっと夏休み明けの暮らしも落ち着いたので
夏休みの思い出を少し振り返ってみたいと思います。

今年の夏休みは息子の小学校最後の夏休みでした。

今も、クラブチームでバスケットボールをしているので
普段はなかなか休みがなく、ゆっくり過ごせる時間がありません。

来年には中学生になり、更にこれから自分の世界が広がって、
親子でゆっくりお出かけする時間も減っていくんだろうな……。

そんな事を思いながら、少しの寂しさを感じつつ
今年の夏は息子にちょっと特別な思い出を作りたくて
夫婦それぞれ、息子との時間の過ごし方を考えてみました。

私は、息子と母と3人でザ・リッツ・カールトン福岡へ
モーニングを食べに行ってきました。

VIRIDIS / ザ・リッツ・カールトン 福岡

今回、連れて行きたかった理由は、
子供の頃に『非日常の空間』を体感し
『世の中にはこんなに素敵な場所やサービスがあるんだ』
ということを知ってほしかったからです。
（社会科見学みたいなイメージかな♩）

実は小学生のうちは子ども料金の適応がある場所も多いので
成長の節目である『今』だからこそ一緒に行きやすいので
とってもおすすめです。

今回は、息子のリアルな反応とともに過ごした
少し背伸びをした夏の朝のひとときを振り返りたいと思います。

一歩ホテルの中に足を踏み入れると
とっても素敵な空間が広がっていて
「すご〜い！」とルンルンになっていました♩

私も、ラグジュアリーな雰囲気と、とってもいい香りにうっとり。

早速、レストランに向かいました。
福岡の街を見渡せるとっても心地の良い空間。

バルコニーに出ることもでき、朝の心地良い時間を
過ごすことができます。

九州産の新鮮野菜や食材を使った和洋ビュッフェに加え
好みの卵料理を1品選べるスタイルでした。

卵料理は「茅乃舎」さんの出汁を使った明太子オムレツを
選んだのですが、ふわふわでとっても美味しかったです。

ビュッフェでは、一つ一つこだわりのある
どれも美味しすぎて感動のお料理が
たくさん並んでいます。

見た目はもちろんのこと、お野菜も一つ一つ
とっても新鮮なものばかりで
蒸し野菜のさつまいもがすっごく美味しかった〜！

それから、さつま揚げがすごく美味しくて
さつまあげ×大根おろし×ネギは
おうちの食卓の定番にしたいと思いました。

息子も、ワクワクしながら好きなものを
たくさん選んで食べていました。

デザートやドリンクもとっても充実していて
ずっと終始、幸せな気持ちで過ごしました。

記事を書いている今、もっと写真を撮ってくれば
よかった〜。と後悔しています。

母と息子と非日常を感じながら
ゆったりとした時間を楽しく過ごすことができ
とっても素敵な思い出になりました。

息子も「リッツカールトン、リッツカールトン…」
と、ホテルの名前を覚えられるようにと
ずっと唱えていました（笑)

私は、大学の講義で「リッツカールトン」のホスピタリティに
ついて学んだことをきっかけにこれまで全国のリッツカールトンに
足を運ぶのが人生の楽しみの一つになっています。

とは言っても、大阪に2回、東京に1回、沖縄に2回。
そして福岡には夫や母とランチを食べに何度か。
まだまだ全制覇はできていないのですが
色々なホテルに泊まってみてもやっぱり本物だな。
と感じることができる大好きな空間です。

息子も大阪、沖縄には一緒に行ったのですが
まだ小さくて記憶には残っていない時期だったので
今回はきっと息子の中にも思い出に残る時間だったのでは
ないかな？と思います。

洗礼された空間と心地良いスタッフの皆様の
接客に何度行っても感動します。

息子は、「すごく良かったから、今度は父ちゃんも連れて行きたいね！」
と、立派なコメントを残していました(笑）

小学生最後の夏の思い出に
とってもいい時間を過ごすことができたと思います。

ちなみに…
モーニングの後は、母と息子が約束していた
よく取れるUFOキャッチャーをしに行きました。

一気に現実に引き戻されたような感覚でしたが
「うん！やっぱり日常もいいな」と思える
とっても楽しい１日になりました。

楽しい夏休みをありがとう♩