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【レシピあり】混ぜるだけ!米粉のココア焼きドーナツ

こんにちは!

市販のおやつもおいしいけれど、もう少し甘さ控えめにしたいなと思うことはありませんか?
今回ご紹介するレシピは砂糖、バター控えめのやさしいドーナツ。
揚げずにヘルシーなのも嬉しい!

作る工程にもこだわり、ボウルひとつ、泡だて器ひとつで混ぜて焼くだけ。
思い立ったときにすぐ作れちゃいます!

では、さっそくレシピをご紹介します✨

【材料 ドーナツ6個分】

・卵            1個
・豆乳           60g
・溶かしバター       20g
・米油           10g
・砂糖           20g
・米粉           80g
・ココア          5g
・ベーキングパウダー    3g
・塩            2g

【下準備】

・耐熱皿にバターをいれ、600wの電子レンジで30秒ほど加熱し溶かしておく。(ラップなし)
・オーブンは180度に予熱しておく。

【作り方】
①ボウルに卵、豆乳、溶かしバター、米油、砂糖を加え泡だて器で混ぜる。

②①のボウルに米粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を加えさらに混ぜる。

③ドーナツ型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで17分焼く。

ドーナツ型はダイソーのシリコーン製のものを使用しています。
シリコーン製の場合は、生地をそのまま流し入れても型からスルッと外せます。
アルミ製をご使用の場合は、生地を入れる前に薄く油を塗ってから入れてください。

チョコデビュー前の小さなお子さまから大人まで一緒に楽しめる
体にやさしいおやつ🍩
ぜひ作ってみてくださいね!

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えりママ・調理師(東京) エリママ チョウリシ

オレペエディター

調理師免許、食育インストラクターの資格をもつ2児のママ。(4歳&2歳姉妹)長女の偏食を機に、野菜や果物を入れたパン&おやつ作りが得意に。おやつの力でおいしく苦手克服を目指しています!https://www.instagram.com/eri___kitchen

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