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オレペエディターブログ

関西お出かけ情報②【兵庫・御座候本社】

さて今回の関西お出かけ情報は西に向かって兵庫県姫路市へ。

駅を降りて線路沿いをトコトコ東へ歩くと姫路を代表する食品会社【まねき食品】の横に見えてきました!老舗和菓子店【御座候】本社!
関西では駅や百貨店で実演販売されているお馴染みの赤あん・白あんの回転焼き。
いっつも行列ができていて老若男女に愛される一品。

その本社の横に併設されているのがあずきについて学べるあずきミュージアムや製あん工場。

御座候は作られへんけど、こちらのあんこを使って和菓子の調理体験ができるで♪
今月はうぐいす餅でした。

作り方も丁寧に教えてくれてレシピ付きやからおうちでも気軽に作れそう。
出来立てはしっとり柔らかく、自作やから更に美味しい!!!

そして隣のショップでは御座候がいただけちゃうのだ。
しかも作りたてやから薄皮でパリパリ♪ずっと嗅いでいたい…と思うような焼きたての香りがたまりません!
敷地内は緑が広がっていてベンチもあるから、これからの季節はポカポカ陽気の晴れた空を見ながら食べると格別かも~。
ポストカードやストラップなどなど…関西人の心をくすぐる御座候のグッズもあるのでこれもまた楽し。

帰りは駅前で醤油にすりおろし生姜をたっぷりと加えた生姜醤油で食べる姫路おでんを堪能。

姫路といえば姫路城が思い浮かぶけど、裏姫路も魅力的な所がいっぱい!
遠方の方も兵庫県民も是非参考にしてみてな~!



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asako(大阪府) アサコ

オレペエディター

40代・独身の大阪暮らし。
日々のごはんづくりを中心にインスタグラムで投稿中。
「日本人で良かったな」と思える素材や旬を大切にし
た飾らずシンプルな食事を楽しんでいます。
一日の終わりに飲むビールが至福の時。
居酒屋めぐり(特に昭和な店)も大好きで日々の料理のヒントにも。

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