AIレシピ検索
オレペエディターブログ

本店訪問【旅の思い出】

「如月や日本の菓子の美しき」永井龍男
 「一月行く、二月逃げる、三月去る」とはよく言ったもので今週で一月も終わり。このフレーズが「韻」を踏んでいるとは知りませんでした。
 昨年霜月11月のこと、長崎市の福砂屋本店初訪問。感動しました!さすがです、本店の威力を痛感。特製五三焼カステラを買いました、朱印状まで頂きました。

福砂屋の特製五三焼カステラ

福砂屋本店での感動に味をしめて、今回大阪出張に合わせて京都まで足を伸ばすことに。まず鹿児島から空路神戸空港へ。三ノ宮から大阪駅までJR新快速で30分足らず。その夕、大阪市で「馬場万鞄店」のパーティーに参加。馬場万は創業明治34年(1901年)の手縫の鞄店。ちなみにこの日の昼ご飯は、きつねうどん発祥の店として名高い「うさみ亭マツバヤ」。画像は元祖きつねうどん。

うさみ亭マツバヤの元祖きつねうどん

翌日、大阪駅から新快速30分足らずで京都駅へ。お昼は日本一美味しい親子丼と評判の西陣「鳥岩楼」(冒頭写真)。開店30分前に着きましたが、既に八人ほど並んでいました。開店時には約30人ほどの列。もともと夕方からの水炊きがメインで、お昼だけ「親子丼」を出していたのですが、お店の人に聞くと「今は昼の親子丼だけです」とのこと。おそらく日本唯一「親子丼だけの店」でしょう。メニューも親子丼のみ、大盛りもなし、店内にお品書きもなし。

西陣「鳥岩楼」の親子丼

具は卵と鶏肉のみ、玉葱などなし。味は申し分なし!丼はやや小ぶりに感じますが、満足感は十分です。心も体も温まって歩いて「樂美術館」へ。そのあと本店訪問「鶴屋吉信」です。まずは二階「お休み処」で粟(あわ)ぜんざいを頂きました。

「京観世」「柚餅」など購入して帰路に。京都伊勢丹地下で「亀屋友永」の大納言を購入。事前にネット検索で興味持った和菓子で、お店は樂美術館から徒歩八分でしたが、鶴屋吉信とは反対方向、デパ地下にもあるとのことでここでゲット。京都駅からまたまた新快速にて約50分で三ノ宮到着。

オンライン購入は「モノ消費」でしかありません。本店訪問での購入は、コト消費+モノ消費、本店に行くと御菓子への姿勢を垣間見ることができる気がします。支店のない菓子屋も含めて、さて次はどこへ本店訪問しましょうか。皆様、ご自愛の程ご歯愛の程

コメント

利用規約をご確認ください。
※誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
※ウェブリンクは反映されません。

0/500

カルノ(鹿児島) カルノ

オレペエディター

はじめましてカルノです。歯科医になって38年、ムシ歯予防カフェ「おやつ堂」店主として丸一年。興味あること多かれど、大まかに「食う飲む遊ぶ、はは大事」にちなんだブログをアップします。「食う」鹿児島のみならず旅先でのグルメやスイーツ。「飲む」ワインを主に抹茶・茶道についても。茶道は茶名「宗秀」にて裏千家専任講師。「遊ぶ」は旅や生活雑貨など。「はは大事」歯は大事で健康や歯について。お見知り置きを!
https://www.instagram.com/oyatsu.do/

- レシピ検索 -