最強寒波到来で震える日本列島。

雪こそ降らぬ鹿児島ですが、ようやく冬がやってきたと実感するような気温が連日続いています。

私は普段あまり汁物を欲さないのですが、気温のせいか、温かいスープでお腹の底から温まりたいと思うここ数日。

だというのに、仕事やプライベートが立て込んでおり、買い出しになかなか行けずモヤモヤ。思ったように料理も出来ておりません・・・。

で、いつもは買わないのに、ふと目に留まったフリーズドライ商品をポチポチしてみたところ、これが​美味しくて!

上左から

アマノフーズ うちのおみそ汁 なすとお揚げ・あさりとわかめ 

下左から

無印良品 素材を生かした味噌汁 鶏つくねと根菜 ・食べるスープ 5種野菜のミネストローネ 。

男性はお味噌汁好きな方が多いように思います。(自分調べ)

でも毎食お味噌汁は作らない私。(作りなさい)

「(お味噌汁)いる?」と聞くと「いるいる!」と高確率で答える家人。こちらのアマノフーズを常備するようになってから私も気楽、家人もご機嫌。双方ハッピーでございます。

お椀にコロンとしたフリーズドライブロックを入れてお湯を注げばたちまちお味噌の香りが立ち上り、何とも言えない穏やかな気持ちに。なすは噛めばじゅわっとうま味が口に広がって、お家で作るそれと遜色ありません。あさりは、その出汁がうま味を引き立てているのは言わずもがな。お味噌汁ってやっぱり美味しい。

つくね???

どうせショボイ(失礼)つくねなのでしょうと期待もせず食したところ・・・。

サイズは小さいながらも噛めばちゃんと肉の食感が!　つくねだぁー、と感動♪

フリーズドライにあまり期待をしていなかった私でしたが俄然見る目が変わりました。

保存食としても価値はありますが、普段の食卓に上がるのにも全く問題ないクオリティ。

ちょっと物足りないときやお弁当のお供にも良き。

フリーズドライの楽しく美味しい世界の扉を開いてしまった私なのでした。