料理家
吉岡 英尋
ヨシオカ ヒデヒロ
撮影／木村 拓（東京料理写真）
料理家
吉岡 英尋
ヨシオカ ヒデヒロ
日本料理店「なすび亭」のオーナーシェフ。東京・恵比寿に同店を開いて、旬の食材を使ったシンプルな和食が人気を集めている。
吉岡 英尋さんのレシピ
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