牛肉とごぼうの甘辛炒め
ご飯のお供にぴったりで、炒めものの具にもなるから、冷蔵庫にストックしておくと便利です。
_{主材料：切り落とし肉 ごぼう}

豚のつくだ煮風
肉をカリッと香ばしく揚げてから、しょうがの風味をきかせてじっくりと煮ます。ご飯のすすむしっかり味。
_{主材料：薄切り肉}

豚肉のねぎみそ炒め
思わずご飯をお代りしたくなる味。みそが少し焦げるくらいにしっかりと炒めるのがおいしさの秘訣。
_{主材料：こま切れ肉 ねぎ}

肉みそ
中華の甘みそ・甜麺醤（テンメンジャン）で作る、便利な常備菜。料理に利用するほか、ご飯や麺類にこのままかけてもおいしい。
_{主材料：豚ひき肉}

ひき肉とピーナッツのみそそぼろ
しっかりとした甘辛味で、ご飯にのせると絶品！　ピーナッツのカリカリとした食感も楽しい一品です。
_{主材料：豚ひき肉 その他}

いろいろきのこのなめたけ
なめたけは手作りすると、簡単なのに感動のおいしさ！　えのきだけに、しめじとしいたけも合わせて、きのこのうまみを存分に味わいます。
_{主材料：生しいたけ えのきだけ しめじ}

かぶの葉とじゃこのふりかけご飯
細かく切ったかぶの葉と、じゃこ、ごまを混ぜてふりかけに。汁けがなくなるまで炒めるのがポイントです。
_{主材料：白米 かぶ ちりめんじゃこ}

じゃこ入りふりかけ
赤唐辛子の風味がきいたピリ辛味でご飯もすすみます。
_{主材料：大根 ちりめんじゃこ}

鉄火なす
とろりとしたやさしい口当たりの揚げなすを、ピリッと辛いみそにからめて。ご飯によく合うしっかり味です。
_{主材料：その他 なす}

鮭とにんじんのふりかけ
栄養満点のヘルシーふりかけ。鮭とにんじんの水けをしっかりととばすことで、保存性が高まります。
_{主材料：鮭 にんじん}

さばそぼろ
さばの水煮缶でつくる簡単そぼろ。ご飯のお供はもちろん、作りおけば、いろいろに使える便利ものです。
_{主材料：さば}

しらすの山椒煮
煮汁がなくなるまでしっかりと煮切るのがポイント。実山椒の辛みと独特の香りで、白いご飯がすすみます。
_{主材料：しらす干し その他}