close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレぺ編集者のおいしいもの帖

辛党の料理家も夢中♡芳醇な香りとしっとり感。東京・奥沢ロワール「ブランデーケーキ」

2024.10.31

ロワール　ブランデーケーキ

すべての画像を⾒る

料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手土産を紹介します。今回担当するのは、『オレンジページ』編集なん。編集歴26年の間には、料理以外に生活情報、旅や美容ページなどを幅広く担当。撮影の手土産にいいものはないか、常にアンテナを張っている。


約60年作りつづけられている、東京・奥沢「ロワール」の「ブランデーケーキ」。

撮影の手土産に持っていくと必ず喜ばれます！　ふだんはあまり甘いものが得意ではないという料理家の先生も、「このブランデーケーキは別！」と言い切っていらっしゃるほど。

なんとも素朴で懐かしささえ感じるビジュアル。もうグッときます！

鼻に抜ける香りとしっとり感が最高！
ロワール・ブランデーケーキ／1箱1本入り2000円

【賞味期限：開封前は常温で1カ月半～2カ月】FAXにて取り寄せ可

サイズはどーんと大きめの約8×25cm！　
大人数集まるホームパーティの手土産にもぴったり。

スポンジに２種類のブランデーシロップをたっぷりしみ込ませているため、口に入れるととろけるようなふんわり＆しっとりの食感になるようです。
※アルコールが含まれるため、運転をされるかたや未成年のかたはお控えください。


「ブランデーケーキ」、ここも推せる！

●時間の経過とともに、熟成してさらにおいしくなる

熟成中、箱を回転させなかったので、シロップにかたよりが！
すぐに食べてももちろんおいしいのですが、開封せずにそのまま熟成させてから食べる人も多いのがこのケーキ。私もさっそく、約1カ月常温保存してみました！　たしかに全体がさらにしっとりして、ブランデーの香りがまろやかに。お酒好きなかたはすぐに食べるほうがいいかもしれません（笑）。

●手土産に喜ばれる高級感のある包装

包装紙には三岸節子さんによる古城のデッサンが。トリコロールカラーのリボンも素敵です。箱を開けても高級感がありますね。中の包装紙をはずすと、メタルシートに包まれたブランデーケーキが入っています。


●もちろんお酒にも合う！

コーヒーや紅茶はもちろんですが、ブランデーにも当然合う！
先日は、持ち寄りパーティの最後に出して、赤ワインといっしょに楽しみました。こちらも大好評でした！

おいしいもの帖　No.43

ロワール

1箱1本入り2000円（税込み）【日もち：開封前は常温で1カ月半～2カ月】／東京
／おすすめシーン・手土産や贈答品、お茶会、来客時のお茶うけに
※FAXにて取り寄せ可、送料別。

SHOP　DATA

ロワール

東京都世田谷区奥沢2-17-4
TEL：03-3718-1133　FAX：03-3718-1134
営業時間：9:00～19:00　月曜定休

『オレンジページ』編集部・なん
神奈川県出身。みんなでわいわい飲むのと、サッカー観戦が好き。最近、園芸にはまり、部屋の中がグリーンだらけに。うさぎ占いはライオンうさぎ。ちなみに星座もしし座。


オレぺ編集者のおいしいもの帖～手みやげ編～ 過去の連載＞＞
関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/12/4-2024/12-24

Rumery 厚底ルームシューズプレゼント

  • #暮らし
もっと見る

Check!