食いしんぼうベーシスト・休日課長が10年以上、自炊のバイブルとして愛用する『The基本200』。毎月1品をおさらいとして深掘りし、ヘビーユーザーならではの目線でリコメンドします。
2023.04.26
「さましたご飯に卵を混ぜる」
料理・文・器/休日課長 撮影/伊藤徹也 レシピ/小田真規子(スタジオナッツ) 取材協力/さとふる
【最終回スペシャル】休日課長、基本の「焼き餃子」レシピを、師匠・小田真規子先生といっしょにおさらい!
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