close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

余ったお餅で朝ごはんに！　『餅ベーコンエッグ』のレシピ【作り方動画も】

2024.01.05

すべての画像を⾒る

お正月用に買ったおもちが余っていませんか？　最近の切りもちは個包装されているものも多いので、1人分だけ作りたいときに便利。朝ごはんにおすすめです！
わかりやすいレシピ動画もありますよ。

 『餅ベーコンエッグ』のレシピ

材料（1人分）

 切りもち……1個（約50ɡ）　
ベーコン……1枚
卵……1個

サラダ油　
しょうゆ

作り方

（1）
切りもちは４等分に切る。包丁を使うときは、刃先をまな板に固定し、包丁を持っていないほうの手で峰を押さえながら切る。表面にスリットが入っている切りもちは手で割ることもできる。ベーコンは幅2㎝に切る。
（2）
直径12㎝のスキレット、または小さめのフライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ1/2をなじませて、もち、ベーコンを周囲に並べる。中央に卵を割り入れ、ふたをして３分ほど焼く。もちが少しふくらんでいれば焼き上がり。食べるときにしょうゆ少々をかける。

お正月休みが明け、そろそろ平日モードになるころ。慌ただしい朝におもちはいかがでしょう？　1人分ずつ、スキレットや小さなフライパンで焼いたら、そのままテーブルに出せますよ。

『もちベーコンエッグ』のレシピを動画でチェック！





（『オレンジページ』2024年1月17日号より）

関連記事

【切り餅アレンジ】濃厚とろウマ『カルボ餅』のレシピ
じゃがいもよりいいかも!? つるーんもちもち【餅ニョッキ】にやみつき！

料理／近藤幸子　撮影／寺澤太郎　スタイリング／しのざきたかこ　文／編集部・新関

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2024年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/4/23～2024/5/6

『じみ弁でいいじゃないか！』プレゼント(5/7-)

  • #食
もっと見る

Check!