コーヒーが香るしっとりスポンジとマスカルポーネチーズのコンビがおいしい「ティラミス」。
一から作ると時間がかかるから、今日は簡単に食べたら「まるでティラミス!」なトーストレシピはいかが?
じゃりじゃり食感が楽しいレトロなシュガートーストに、クリームチーズ&ココアをトッピングすれば、ティラミス風の味わいが手軽に楽しめます。
『まるでティラミストースト』のレシピ
材料(1人分)
食パン(4枚切り)……1枚
クリームチーズ(個包装のもの)……1個(約15ɡ)
ココアパウダー……少々
バター(室温にもどす)
砂糖
作り方
(1)クリームチーズは耐熱のボールに入れてふんわりとラップをかける。電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱し、ゴムべらで混ぜてなめらかにする。
(2)食パンの片面にバター10ɡを塗って砂糖小さじ2をふり、オーブントースター(1000W)で2分ほど焼く。(1)を対角の2カ所に塗り、器に盛ってココアパウダーを茶こしを通してふる。
パパっと作れるのにリッチな気持ちになれるスイーツトースト。
ぜひ朝食やおやつのレパートリーに加えてみて!
(
『オレンジページ』2023年3月17日号より)
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