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2023.05.29
オレンジページnet編集部員が人気料理家のお宅に突撃。リアルなおもてなし料理をいただく様子をゆるりと描いた「ホムパツアー」動画を公開しました。不定期連載的に、いろいろな料理家のかたがたのお宅＆おもてなし料理をみなさまに紹介していく予定です、今後もお楽しみに。
第一回は料理研究家・ワタナベマキさん！
当然ながらどの料理もおいしくて、人に教えたくなるアイディアたっぷりでした。
ざっくりレシピは動画の概要欄に記載しているので、是非チェックを。
また、マキさんが人を招くときに気にしている「おもてなしルール」にもぜひ注目を。
ちょっとしたことだけど効果てきめんなおもてなしのコツばかり。ぜひ取り入れてみてください！
ちなみに、我々オレペnet編集部員の面々もお呼ばれ舞台として出演しておりまして、温かい目でご覧いただければ幸いです。こちらは豆を土鍋に入れる部員×3。
後編もお楽しみに♪
ワタナベマキさんの『あさりと新しょうがのつくだ煮』の作り置きレシピ【炊き込みご飯にも】
ゆず2個で作れる！ワタナベマキさんの自家製『ゆずシロップ』の簡単レシピ【食べ方アイディアも】
撮影／佐々木恵津子
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