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2023.05.23
ヨーグルト、牛乳、梅シロップをいっしょにミキサーにかければ、フルーティーなラッシーに。
せん切りにしたにんじんを、オリーブオイルとシロップであえれば、香り豊かなキャロットラペに。
「みそは手作り派！」というかたは、シロップ漬けにした梅の実をみじん切りにして加えてみて。梅の香りがほどよいアクセントになりますよ。料理／エダジュン 撮影／野口健志 スタイリング／久保田朋子 文／編集部・伊藤
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