
2022.05.29
気がつけば5月もあとわずか……。
そんな今、旬をむかえる食材といえば「かつお」!
そのままでもおいしい、焼くだけでも美味、でも、今年はちょっとひと手間加えてみませんか?
ということで、今回紹介するのは『かつおのオイル煮』のレシピ。
身はもちろん、オイルまで無駄なく使えちゃう作りおきメニューです。
気になる作り方をさっそく見ていきましょう!
料理/重信初江 撮影/木村 拓(東京料理写真) スタイリング/久保百合子 文/編集部・伊藤
記事検索
「はやいから、おいしい」って⁉ 約85秒でトーストが焼き上がる『東芝 オーブントースター』が凄い。
第12回ジュニア料理選手権 開催!
【無料ご招待】ティヤナさんのセルビアごはんレッスン
東芝の最新オーブントースター「はやいから、おいしい」を実現!
【無料ご招待・リアル参加】 森野熊八さんとしょうゆを五感で楽しむ会Ⅱ
【無料ご招待】J-オイルミルズわくわく親子料理レッスン 参加者大募集!
【2025年2月・無料オンラインイベント】長谷川あかりさん料理教室 参加者募集!
東芝の最新オーブントースターで極上サクサクしっとりトースト
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
エルブドプロバンスを使って「さばとじゃがいものリエット風」
ふだんごはんからおもてなしまで! 藤井さん直伝 Ninjaミキサー使いこなしレッスン