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お弁当のおかずに！ 『オクラ』を使ったレシピ 5品

2021.07.12

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今回は、今が旬の『オクラ』を使ったお弁当おかずレシピを5品ご紹介！
食べごたえ抜群のメインおかずから、日々大活躍してくれるサイドおかずまで、バラエティ豊富に取りそろえました。

それではどうぞご覧ください♪

●『オクラ入りふんわり豚つくね』

まずは、ボリューム満点の肉おかず。
薄切りにしたオクラと豚ひき肉をよ～く混ぜて、つくねにしました。

オクラを入れることによって、ふわふわに仕上がった肉だねが最高。
たたいた梅をちょこんとつけて召し上がれ♪
レシピはこちら

次ページ 名脇役！ 作りおき副菜『オクラとツナのあえもの』が登場

料理／小林まさみ（1〜3品目）　枝元なほみ（4品目）　大庭英子（5品目）　撮影／鈴木泰介（1、3品目）　原 幹和（2品目）　川浦堅至（4品目）　南雲保夫（5品目）　文／編集部・持田

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