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【じゃが・チーズ・ウインナ】卵焼き器で『巻き巻きハッシュドポテト』がおいしすぎる！

2025.05.04

ウインナとじゃがいもの間違いない王道コンビが、卵焼き器で絶品メニューに大変身。

外はカリッと香ばしく、中はモチモチのやみつき食感。ちょっとジャンクな味わいが、子どもも大人も思わず夢中にさせます。

まきまきする楽しさと見た目のインパクトで、テンションが一気に上がりますよ～！

『ウインナ巻きハッシュドポテト』のレシピ

材料（2本分）

ウインナソーセージ……4本
じゃがいも……2個（約300g）
ピザ用チーズ……40g
塩　
こしょう　
片栗粉　
サラダ油　
トマトケチャップ

作り方

（1）じゃがいもをつぶす

じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。さっと水洗いして水けをきり、耐熱のボールに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で6分ほど柔らかくなるまで加熱し、マッシャーなどでつぶす。塩小さじ1/4、こしょう少々、片栗粉大さじ2を加えて混ぜる。

POINT
じゃがいもをつぶす粗さはお好みで。写真のように少しかたまりが残る程度だと、食感が出ておすすめですが、粗すぎると巻きにくいので注意。

（2）じゃがいも生地を焼く

卵焼き器にサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、（1）の1/2量を入れて全体に広げる。ピザ用チーズ20gを散らし、ウインナソーセージを2本のせ、生地に焼き色がつくまで3分ほど焼く。

（3）ソーセージを巻く

耐熱のゴムべらで手前の生地を奥側に寄せ、ウインナをしんにして奥から手前に向かって巻く。ころがしながら形を整える。残りも同様にする。器に盛り、トマトケチャップ適宜をかける。

大きな口でがぶッと食べたくなる、このシルエット。
じゃがいもとウィンナのボリューム感で、食べごたえ満点の一品です。簡単に作れるので、気軽に楽しんでくださいね！

（『オレンジページ』2025年5月2日号より）

料理／池田美希　撮影／三村健二　スタイリング／朴玲愛　文／池田なるみ