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みかん丸ごと5個⁉ 求肥で包んだチーズムースがとろける・ルタオ『雪あかり』数量限定

2025.01.31

北海道・小樽の洋菓子メーカー「ルタオ」
しっとりとしたベイクドチーズとふわふわのレアチーズが2層になったチーズケーキ、ドゥーブルフロマージュが看板商品として知られています。

今回はそんなルタオから、なんとみかんがまるごと5つも包み込まれているという期間限定のケーキ「雪あかり」を紹介します。

「雪あかり」(3024円)

チーズムースの中に和歌山県産みかんを5つ包み込んだ「雪あかり」。
いったいどんな見た目なのか、期待が高まります。
白い箱に、みかん色に光るステッカーが施された外箱がかわいい♪

商品は冷凍で届くので、冷蔵庫で14~18時間解凍してからいただきます。
外箱を開けると、その姿が見えてきました。いちばん上にかかっているのは、ぎゅうひ……?

お皿に取り出して、切り分けてみると……。
真ん丸なみかんの断面が、顔を出しました!

下から順に、スポンジ、まるごとみかんが入ったチーズムース、さわやかな甘みのみかん“せとか”を使ったソース、そしてぎゅうひが重なっています。
チーズムースには、ルタオ特製生クリームとサワークリーム、北海道産クリームチーズがブレンドされており、さわやかなのに満足感たっぷり。

そこに、ゼリーのようにみずみずしいみかんの甘酸っぱさと、柔らかなぎゅうひの食感。軽やかな食べごたえに、フォークを運ぶ手が止まりません。
「雪あかり」はオンラインショップのみで販売中。1月より販売スタートで、数量限定のため予定数に達ししだい販売終了となるそう。
気になるかたはお早めにどうぞ。


雪あかり
1個入り【日持ち:解凍を開始してから24時間以内】/北海道/おすすめシーン・手土産・自宅用
※取り寄せ可

SHOP DATA

撮影・文/原里実

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