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ヤセ菌を増やすオートミール

ヤセ菌が増えて、やせ体質に!
オートミールを食べるレシピ

オートミールとは、オーツ麦(燕麦)を加熱して食べやすく加工したシリアルの一種。ヤセ菌を増やす水溶性食物繊維が豊富なので、毎日食べて、ヤセ菌アップにつなげましょう。牛乳などの水分をプラスしてふやかしたり、自家製グラノーラにしたりと、手軽にいろいろな食べ方ができるのも、うれしいところ。 そもそもヤセ菌って何?

オートミールの食べやせポイント

  1. 食物繊維がたっぷり

    オートミールに含まれる食物繊維は白米のおよそ20倍。水溶性と不溶性、両方の食物繊維をバランスよく摂取できます。

  2. 栄養バランスがGOOD!

    抗酸化作用を持つビタミンEやエネルギー代謝にかかわるビタミンB1、不足しがちなカルシウム、鉄などのミネラルと、体が喜ぶ成分が豊富です。

  3. ダイエット中の主食にもおすすめ

    オートミールは満腹感を得やすいので、食べすぎを防ぐことができます。腹もちもよく、カロリー、糖質が白米より少ないのも魅力。

オートミールの
食べやせレシピ

オーバーナイトオーツでバナナ&ナッツオーツ

手軽でおいしい!『オーバーナイトオーツ』
バナナ&ナッツオーツ

オートミールに牛乳などの水分を混ぜて、一晩おいてふやかすだけの簡単な調理法がオーバーナイトオーツ。夜、準備して冷蔵庫に入れておけば、朝、起きてすぐ食べられる手軽さが魅力。

材料(1人分)

  • オートミール 1/2カップ(約40g)
  • 牛乳 1/2カップ
  • バナナ(輪切り) 1/2本
  • ミックスナッツ(無塩・刻む) 大さじ1/2
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • ピーナッツバター(加熱) 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 牛乳を入れてふやかしたオートミール

    容器にオートミールと牛乳を入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫に一晩置いてふやかす。

  2. ピーナッツバター、ヨーグルトをのせたオートミール

    ピーナッツバター、ヨーグルト、バナナ、ナッツをのせ、はちみつをかける。
    (455kcal、塩分0.3g)

こんな食べ方も
おいしい!

オートミールのアレンジ

撮影/鈴木泰介

もっと知りたい!ヤセ菌が増えるご飯とおかず147品

ヤセやすい体質になりたいなら、「ヤセ菌」が増える食生活にチェンジして! この本では、大人気のオートミール、アボカドをはじめ、食物繊維たっぷりのごぼうやきのこを使ったレシピをご紹介。そのほか、発酵食品や乳酸菌の上手な取り方など「ヤセ菌」を増やすための情報が満載! 日々続けてほしいから、作り置きできるおかずや簡単レシピを厳選してお届けします。

ヤセ菌で最強の食べヤセ 表紙

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料理/大島菊枝 撮影/鈴木泰介 スタイリング/しのざき たかこ 熱量・塩分計算/宮坂早智 文/久保木薫

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