フードコーティネーター
渡部 和泉
ワタナベイズミ
フードコーティネーター
渡部 和泉
ワタナベイズミ
国際中医薬膳師 / 漢方スタイリスト
漢方薬メーカーや無添加食品宅配会社での勤務を経て、独立。
料理家、スタイリスト、ライターなど、食に関する幅広い活動を行う。
また、東京郊外にて不定期オープンの「cafe mel」を運営。季節と体の巡りを意識した料理とデザートを提供する。
渡部 和泉さんのレシピ
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