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「編集Fのテキトーつまみ」
家飲み好き、ビール好きの編集担当Fです。おもに週末の夜、飲みながら気ままに作っているおつまみをご紹介してます。インスタ映えとは無縁ですが、超カンタンなので作り方も分量も「テキトー」でOK♪　不定期でゆるっと更新中です。
Youtubeでレシピ動画公開中　スマホでみてね
しんがうまし♪白菜のレモンラぺ
しんがうまし♪白菜のレモンラぺ ▶︎
ふわふわエアリ～♪ さばチーディップ
ふわふわエアリ～♪ さばチーディップ ▶︎
チーズとろっ！香ばし豚ピー焼き
チーズとろっ！香ばし豚ピー焼き ▶︎
プチプチコーンのくずしやっこ
プチプチコーンのくずしやっこ ▶︎
ふわムチッ！麩だけチャンプルー
ふわムチッ！麩だけチャンプルー ▶︎
2度おいしい！とろとろカマンベールのアヒージョ
2度おいしい！とろとろカマンベールのアヒージョ ▶︎
縦割りれんこんのきんぴら
縦割りれんこんのきんぴら ▶︎
いぶりがっこポテサラ
いぶりがっこポテサラ ▶︎
ふわとろ♪月見とろろ焼き
ふわとろ♪月見とろろ焼き ▶︎
とろーんマッシュポテト
とろーんマッシュポテト ▶︎
とろたまオイスター
とろたまオイスター ▶︎
甘酢っぱ！黒酢きゅうりやっこ
甘酢っぱ！黒酢きゅうりやっこ ▶︎
甘みそてりてり★ズッキの鍋しぎ
甘みそてりてり★ズッキの鍋しぎ ▶︎
生とうもろこしは今だけ！プチプチバターコーン
プチプチバターコーン ▶︎
ホクとろ新食感♪アボカドのレンジ蒸し
アボカドのレンジ蒸し ▶︎
かにかま×食パンのおつまみ「サクサクかにパン」
サクサクかにパン ▶︎
豆苗、しらすにあつあつのごま油ジュッ！とかけた「豆苗の半生ナムル」
あつあつ油ジュッ！豆苗の半生ナムル ▶︎
ハムまみれ♪豆腐クリームのディップ
ハムまみれ♪豆腐クリーム ▶︎
油５mmで作れる「さくさく厚揚げキューブ」のおつまみ
油５mmで★さくさく厚揚げキューブ ▶︎
豚バラ肉でモッツァレラチーズを巻き焼いたおつまみ「とろ～り豚モッツァ」
とろ～り豚モッツァ ▶︎
編集F
オレンジページで料理編集歴20年あまり。現在は料理ムック担当として、本になるネタをいつも探している。肉と揚げものが大好き。家飲みでも、居酒屋でもまずビール。家ではレモンを絞って飲むのにハマり中。
イラスト／ミヤタチカ

 

 

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