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ビシソワーズ

さらに
がないもので
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ビシソワーズ

まろやかな口当たり、やさしい味が魅力。クルトン代わりのポテトチップがまたおいしい。

主材料:
じゃがいも 牛乳 生クリーム

クールポテトスープ

フードプロセッサーで作る冷たいポテトスープ。 さらりとした口当たりが素朴な味わいです。

主材料:
じゃがいも たまねぎ 牛乳 生クリーム

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ゴーヤーのキーマカレー

夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!

主材料:
あい挽き肉 ゴーヤ とうもろこし トマト

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

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