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121品
２種類のきのこを具にした香りのよい汁もの。火の通りが早いので短時間でできるのも◎。
主材料：しいたけ えのき 万能ねぎ
はまぐりのうまみに深みを与えるのは昆布だし。貝によって塩分の差があるので、塩は加減してください。
主材料：はまぐり 昆布 三つ葉
ごぼう、にんじん、大根をせん切りにしてだし汁で煮た沢煮椀。混ぜご飯や五目ずしと組み合わせて。
主材料：大根 にんじん ごぼう
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
いちご＆バナナがとろーりジャムのように! バターの塩けと練乳の甘さが絶妙にマッチ。
主材料：いちご コンデンスミルク バナナ
塩昆布のうまみを生かせば、あっという間に味わい深い汁ものが完成。
主材料：豆腐 昆布 塩昆布
とろろ昆布のうまみを生かした、さっぱり味のすまし汁。
主材料：昆布
かみなり豆腐とは炒り豆腐のこと。豆腐をくずして炒めたものと、かき玉を加えたボリュームある汁ものです。
主材料：豆腐 卵
ちくわのうまみをきかせた上品な味わいのすまし汁。にんじんと三つ葉で彩りよく仕上げます。
主材料：ちくわ にんじん
主材料：みょうが
主材料：豆腐 しいたけ 長ねぎ
こってりとした主菜に合う、すっきりとしたお吸いもの。しじみのうまみたっぷりの汁が美味。
主材料：しじみ しめじ 万能ねぎ
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