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「ペペロンチーノ」 でレシピ検索しました 。

40件 ありました 。

ペペロンチーノ

にんにくの風味と唐辛子の辛みが食欲をそそる、シンプルパスタの代表格。ゆでた後に炒めあわせるので、スパゲティは堅めにゆでるのがポイント。

さらに
がないもので
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基本のペペロンチーノ

じっくりと炒めるにんにくと赤唐辛子は、焦げないように刻まないで使うのがコツ。

主材料:
にんにく

ひじきのペペロンチーノ

おなじみのピリ辛パスタを、ひじきでヘルシーに。青じそのさわやかな香りが、食欲をそそります。

主材料:
ひじき たまねぎ

ズッキーニのペペロンチーニ

くたくたになるまで炒めたズッキーニは、甘みいっぱいのやさしい味です。

主材料:
ズッキーニ にんにく

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌

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タピオカ入りアイスチャイ

スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!

主材料:
牛乳 生クリーム

唐辛子とにんにくのスパゲティ

炒めて香りをだしたにんにくと唐辛子に、タイミングよくスパゲティを加えて仕上げます。

主材料:
にんにく

ペペロンチーノ

にんにく&赤唐辛子だけのごくシンプルなスパゲティです。

主材料:
にんにく

薬味たっぷりぺペロンチーノ

青じそやねぎがさわやかに香るぺペロンチーノ。あっさりしていて、お酒のあとにも喜ばれます。

主材料:
大葉 長ねぎ 万能ねぎ

ベーコンのぺペロンチーノ

厚めのベーコンをじっくりと炒めた油を、スパゲティにからめます。

主材料:
にんにく べーコン

菜の花のペペロンチーノ

おなじみのにんにく&赤唐辛子の組み合わせに、菜の花をプラス。うまみと塩けのあるアンチョビがかくし味。

主材料:
菜の花

パセリと青じそのスパゲティ

赤唐辛子の辛みに青じそ、パセリをからめたシンプルパスタ。仕上げにバターを加えてコクと風味をプラス。

主材料:
パセリ 大葉

チャイニーズペペロンチーノ

ザーサイと干ししいたけのうまみが絶妙にきいたスパゲティ。にんにくと唐辛子と相性抜群です。

主材料:
干ししいたけ

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