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5品
網焼きにしたアスパラと濃厚な卵がくせになるおいしさ。オイルと水を混ぜて塗り、焼き縮みを防ぎます。
主材料：アスパラガス 卵
半熟に作るのがおいしさのポイント。流れ出す黄身をほうれん草にからめながらいただきます。
主材料：卵 ほうれん草
アスパラはシャキシャキの歯ごたえが残るよう、ゆですぎには注意して。とろとろの卵をからめてめしあがれ。
主材料：アスパラガス 卵
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
主材料：卵 にんじん 豚挽き肉 たけのこ
ポーチドエッグを作るときは、びっくりするくらいの酢を使います。これが白身をきれいにまとめるコツ。
主材料：卵
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