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マンゴーヨーグルトパフェ

あっという間にでき上がるパフェは、彩りのよさが魅力。キウィの甘酸っぱさがマンゴーの甘みを引き立てます。

料理:

撮影: 田辺わかな

マンゴーヨーグルトパフェ

材料 (2人分)

  • マンゴー 1個
  • キウィ 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • コーンフレーク 1カップ
  • プレーンヨーグルト(加糖のもの) 大さじ4

熱量 132kcal(1人分)

作り方

  • マンゴーは果肉を切り分ける。キウィは上下を少し切ってから皮をむき、1.5cm角に切る。ボールにマンゴーとキウィを入れ、砂糖を加えてスプーンでよく混ぜる。

  • 器にコーンフレークとヨーグルトを等分に盛り、1を1/2量ずつのせる。

レシピ掲載日: 2006.8.17

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