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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

抹茶セサミ

練りごま＋はちみつの濃厚なペーストが、抹茶の味わいを引き立てます。
黒みつをかけてめしあがれ。

撮影： 中里一暁

抹茶セサミ

材料 （4～6人分）

  • 市販の抹茶アイスクリーム　1パック（約470ml）
  • 白練りごま　大さじ4
  • はちみつ　大さじ1と1/2
  • 市販の黒みつ　適宜

熱量 372kcal（1/4量）

作り方

  • アイスクリームを柔らかくする。小さな器に、白練りごまとはちみつを入れてよく混ぜ合わせる。

  • アイスクリームをボールに移し、大きめのスプーンで混ぜて、なめらかにする。1の練りごまとはちみつを加え、スプーンで2～3回かき混ぜる。

  • ラップをかけて冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。器に盛り、黒みつをかける。

レシピ掲載日： 2005.12.17

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