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抹茶セサミ

練りごま+はちみつの濃厚なペーストが、抹茶の味わいを引き立てます。
黒みつをかけてめしあがれ。

撮影: 中里一暁

抹茶セサミ

材料 (4~6人分)

  • 市販の抹茶アイスクリーム 1パック(約470ml)
  • 白練りごま 大さじ4
  • はちみつ 大さじ1と1/2
  • 市販の黒みつ 適宜

熱量 372kcal(1/4量)

作り方

  • アイスクリームを柔らかくする。小さな器に、白練りごまとはちみつを入れてよく混ぜ合わせる。

  • アイスクリームをボールに移し、大きめのスプーンで混ぜて、なめらかにする。1の練りごまとはちみつを加え、スプーンで2~3回かき混ぜる。

  • ラップをかけて冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。器に盛り、黒みつをかける。

レシピ掲載日: 2005.12.17

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