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いちごとバニラアイスをガガーッとミキサーで混ぜるだけの簡単アイス。いちごの赤とバニラの白できれいなピンク色を作り出します。
料理： 津久井レイ子
撮影： 大井一範
熱量 260kcal（1人分）
アイスクリームは室温に出し、20分ほどおいて柔らかくする。いちごはへたを取り、縦半分に切る。
ボールにいちごを入れ、グラニュー糖、キルシュ各大さじ1を加えて混ぜておく。
ミキサーにアイスクリームといちごを汁ごと入れ、なめらかになるまで回す。密閉容器に入れて冷凍庫で3～4時間冷やす。スプーンですくって器に盛り、あれば桃の花びらを散らす。
（1人分260kcal）
レシピ掲載日： 1997.2.17
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