スイーツ
いちごの桃の花風アイス
更新日 2025/6/7
撮影 大井一範
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材料
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4人分
- いちご1パック※1パック約15個相当
- バニラアイスクリーム（市販品）500ml
- グラニュー糖大さじ1
- キルシュ大さじ1
- あれば桃の花びら適宜
作り方
調理
- 1
アイスクリームは室温に出し、20分ほどおいて柔らかくする。いちごはへたを取り、縦半分に切る。
- 2
ボールにいちごを入れ、グラニュー糖、キルシュ各大さじ1を加えて混ぜておく。
- 3
ミキサーにアイスクリームといちごを汁ごと入れ、なめらかになるまで回す。密閉容器に入れて冷凍庫で3～4時間冷やす。スプーンですくって器に盛り、あれば桃の花びらを散らす。
（1人分260kcal）
レシピ掲載日 1997.2.17
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