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主菜

バーベキューチキン

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更新日 2025/6/8

バーベキューチキン
撮影 大井一範

にんにくとしょうがの風味がきいた甘辛いたれに鶏肉を漬けて。照りのよい焼き上がりが食欲をそそります。

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更新日 2025/6/8

  • 普通

  • 費用目安

    約290円

  • カロリー

    310kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川佳子

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      材料

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      4人分
      • 鶏もも肉
        2
      • もやし
        1
      • にんにくの茎
        1
      • たれ

        • しょうゆ
          1/3カップ
        • はちみつ
          大さじ2
        • にんにくのすりおろし
          1かけ分
        • しょうがのすりおろし
          小さじ1
        • 少々
        • こしょう
          少々
      • サラダ油
        大さじ2
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        鶏肉は一枚を4つに切る。フリーザーパックにたれの材料を合わせ、鶏肉を入れて手でもみ、20分ほどおく。

      2. 2

        にんにくの茎は長さ4cmに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、にんにくの茎、もやしを順に入れて炒め、塩、こしょう各少々で調味して皿に盛る。

      3. 3

        同じフライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。両面をこんがりと焼き、炒めた野菜と盛り合わせる。
        (1人分310kcal)

      レシピ掲載日 1996.7.17

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                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

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