かわいさにつられて手に取った缶詰
仕事帰りに立ち寄った日用雑貨屋さんで、思わず手に取ってしまった缶詰。 その名も「にしんあひーじょ」。 パッケージ、かわいすぎませんか？
黄色いラベルに、どこかレトロな雰囲気。
缶詰売り場でひときわ目を引いていました。
実は私、にしんを普段あまり食べません。 お蕎麦でにしん蕎麦を時々食べるくらい。
アヒージョは好きだけど、にしんのあひーじょってどんな味なんだろう？ そんな興味もあって買ってみました。
せっかくなので休日のお昼ごはんに、ワインを片手に開封して食べてみることに。 近所のパン屋さんで買った、さつまいもベーグルを添えました。
ベーグルは軽くグリルして、表面をこんがりと。 香ばしさが加わると、缶詰のオイルとの相性がぐっとよくなります。
食べてみると、思っていたよりマイルド。 ほんのりピリ辛ですが、辛さは強くありません。 むしろ魚のうま味がしっかり感じられて、パンがどんどん進みます。
そして驚いたのが、小学校低学年の息子が気に入ったこと。 「おいしい！」と言いながら、わが家でいちばん食べていました。
缶詰のお魚は骨までやわらかく食べられるのもうれしいところ。 普段魚の骨を気にする子どもでも食べやすそうです。
ローリングストック用の食品は、栄養や保存期間も大事ですが、「また食べたい」と思えるかどうか。 わが家ではそこも大切なポイントにしています。
かわいくて買った缶詰も、 「また買っておこうかな」と思える一缶になりました。
