close

レシピ検索 レシピ検索
編集部

ついに完成!半年寝かせた自家製梅酒

こんにちは😊
調理師免許をもつえりママです。
オレンジページ2024年6/2号をもとに作った自家製梅酒
半年間、まだかな~、まだかな~と楽しみに待ち続け
ついに完成しました!!
自家製梅酒は腐っていないかどうかが心配になりますよね。
梅が浮いたり、沈んだりしているのは成功の証。
そして青梅のエキスが出て、こはく色になっているので
出来上がりと判断しました😊

ここはロックで飲みたいところですが
お酒が弱いので、炭酸割りで飲んでみました。
しっかりと梅の風味が感じられおいしい✨
半年間、楽しみに待ったからこそ
完成した自家製梅酒を飲んだ時の幸福感は大きいと実感😊

オレンジページを通して
梅仕事の楽しさを知ることができました🍊
2025年もお料理を楽しみながら
みなさまに楽しい情報をお届けできるよう頑張っていきます😊

調理師免許、食育インストラクターの資格をもつ2児のママ。(4歳&2歳姉妹)長女の偏食を機に、野菜や果物を入れたパン&おやつ作りが得意に。おやつの力でおいしく苦手克服を目指しています!https://www.instagram.com/eri___kitchen

ブログRANKING

BOOK オレンジページの本

ブログRANKING

読みものRANKING

SPECIAL

Check!